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会与食物中的蛋白结合形成鞣酸蛋白

时间:2019-07-27    点击量:

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  饭后饮茶,胃的排出速度既稳又快,能起到胃分泌液相同的作用。茶的兴奋作用还能刺激胃的工作,加强小肠运动,促进胆汁和肠液的分泌,保证饭后对水分的需求。只是不要喝太浓的茶.而且饭后喝茶,还能有效的防癌.

  专家提示,许多人喜欢在饱餐之后饮茶解油腻,这样对健康很不利,茶中的大量鞣酸,会与食物中的蛋白结合形成鞣酸蛋白,这种物质具有收敛的作用,会降低肠胃蠕动,延长食物残留物在肠道中的时间,导致便秘,因此,饭后不宜立即饮茶,最少也要等半个小时。

  2007-03-08展开全部总的来说,饭后饮茶是不好的,半个小时的间隔是必须的.

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