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快检市场焕发着勃勃生机

时间:2019-08-02    点击量:

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  展开全部我国食品安全检测技术在研究和应用方面取得了迅速发展,检测技术日益趋向于高技术化、系列化、速测化、便携化,分子技术和生物传感器等现代检测技术和手段诸如快速检验纸片法、免疫学技术、分子生物学检测方法(免疫捕获PCR、荧光定量PCR、ATP生物发光法、微型自动荧光酶标法等)等,已越来越多地应用于我国食品安全检验中。

  食品安全问题与群众生命健康密切相关,近年来媒体报道的安全事件刺激了群众和政府的神经,经常引起巨大的社会反响。政府监管部门迫于舆论压力,往往会制定相关的强制检测标准法规;企业也有动力加大检测方面的投入以打造在消费者心中的安全品牌的形象。据前瞻产业研究院发布的《中国食品安全检测行业发展前景与投资机会分析报告》预计,未来几年,食品安全快速检测需求将保持15%以上的速度增长。预计到2022年,国内食品安全检测行业市场规模将突破1000亿元。

  快速检测产品检测结果准确率低一直被诟病,究其原因主要是其产品质量标准和检测标准的缺失。标准的缺失造成快速检测产品生产企业准入门槛低,进而造成市场上快速检测产品质量良莠不齐,制约着整个快速检测行业的发展。2015年10月1日,新《食品安全法》颁布实施,其中对于快速检测市场来说其最重要的变化是食品安全快速检测产品执法合法化。总体来说,制约着食品安全快速检测产品发展的问题正在一个个得到解决,快检市场焕发着勃勃生机。

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