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花茶行业现状分析

时间:2019-10-07    点击量:

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  我国是十分丰富的国家,其中花茶产业在国民经济中发挥着不可替代的基础性作用。截止2018年花茶产量达到163.4万吨,平均零售价格达176元/公斤,以下是花茶行业现状分析。

  我国拥有3000多年的饮茶历史,是世界上最大的茶叶种植国,也是茶园面积增速最快的国家,2016年茶园面积290.20万公顷,比2000年增加181万公顷,2017年的茶园面积在310.13万公顷左右,2000-2017年均复合增长率为6.4%。

  2018年,我国茶叶产量达到261.6万吨,花茶行业分析预计2019年我国茶叶产量仍将保持增长趋势。我国茶叶细分产品主要包括绿茶红茶乌龙茶、花茶以及普洱茶等,茶叶产销量的提升,一方面有助于我国茶叶市场的产品供应,同时也体现出我国茶叶市场的成熟发展。

  花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶。花茶行业现状分析指出,花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。花茶主要产于福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。

  从花茶行业企业区域分布情况来看,花茶行业内企业区域格局明显,其中华东地区占比23.1%,华南地区占比19.5%,华中地区占比12.4%,华北地区占比13.5%,西部地区占比9.8%,东北地区占比6.3%。

  从花茶行业发展情况来看,大多数花茶产品的趋势基本稳定。现在人们生活水平和物价水平已经有了很大的提高,花茶价格指数有逐年上升的趋势。2017年全国花茶平均零售价格为156元/公斤,2018年升至176元/公斤,增幅为13%。

  当前,我国花茶产量、国内销售、花茶出口都处于历史最好的水平。主要得益于地方政府资金支持,花茶企业改革不断深入,新的资本进入,花茶新技术在茶叶生产中得到广泛应用,以及花茶新产品的开发等,这些都为我国花茶产业注入新的活力。

  1、消费者对于花茶购买动机多元化。花茶行业现状分析指出,随着花茶发展的不断高级化、品牌化,消费者购买花茶不仅仅是为了自己品饮,还有赠送于人作为礼物的功用。而平时作为接人待客的一种佳品,也能有效地提升自身的品位,营造一种高雅的氛围,这也成为消费者购买花茶的动机之一。另外,对于那些拥有极高资本的藏茶家来说,藏茶自然是他们购进的首选。

  2、消费者对于花茶品类选择多元化。随着人们生活水平的不断提高,更向往对健康生活的追求,花茶作为美容养颜和健康瘦身的保健类茶,越来越受消费者的青睐。目前,花茶的市场消费量也在逐年提高,其未来市场前景十分广阔。

  目前,花茶约占我国茶叶内销量的5%。而我国市场上的花草茶大约有60~70个品种,其中有60%为野生品种,40%为种植品种。其中茉莉花作为花茶中的一主要花茶类型,其年产量在11万吨左右,约占内销茶叶总量四分之一。花茶行业现状分析指出,在崇尚绿色、环保的今天,花茶已成为人们“回归自然、享受健康”的好茶,它带给人们另一种不含咖啡因,茶碱的天然草本饮品,同时也带给人们另一种纯净自然的生活方式。

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