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请问一下哪位大师能知道?茶叶蛋是蛋黄不易消

时间:2019-10-23    点击量:

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  茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。

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